Sosialisasi Pengabdian Masyarakat di Kelurahan Leato Selatan: Sinergi Akademisi dan Nelayan untuk Peningkatan Mutu Olahan Ikan Nike
Leato Selatan, 16 Juni 2025 — Bertempat di Kantor Kelurahan Leato Selatan, Kecamatan Dumbo Raya, Kota Gorontalo, telah dilaksanakan kegiatan sosialisasi awal pengabdian kepada masyarakat dengan tema “Optimalisasi Mutu Olahan Ikan Nike serta Penguatan Branding dan Manajemen Keuangan di Kelurahan Leato Selatan”.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian dosen Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang bertujuan membangun kolaborasi antara akademisi, pemerintah kelurahan, dan masyarakat nelayan pengolah ikan nike dalam rangka peningkatan mutu produk serta daya saing UMKM perikanan.
Dalam pertemuan ini, hadir Lurah Leato Selatan, Bapak Don Refliano Lamusu, S.ik, yang memberikan sambutan hangat dan dukungan penuh terhadap pelaksanaan program. Kegiatan juga dihadiri oleh para dosen tim pengabdian, mahasiswa, serta kelompok nelayan pengolah ikan nike di wilayah tersebut.
Diskusi berjalan interaktif, membahas tantangan teknis dalam pengolahan ikan nike, pentingnya inovasi proses produksi, serta strategi branding produk agar dapat menembus pasar yang lebih luas. Selain itu, aspek manajemen keuangan rumah tangga UMKM juga menjadi bagian dari materi yang akan disosialisasikan lebih lanjut dalam rangkaian kegiatan lanjutan.
Harapannya, program ini mampu memberikan dampak berkelanjutan bagi pelaku usaha lokal, serta membuka peluang kolaborasi riset dan pengembangan produk unggulan daerah.